Biologische Boerderij
Welkom op onze Open Dag op 11 juni. Kom kijken en proeven. De koeien lopen in de wei, de groente groeit op het land en in de kas, er er is al oogst. De zuivel is gemaakt van grasmelk, en we hebben weidefris van kwarkwei …..
Doorlopend zijn er rondleidingen en proeverij. Kom te weten wat je altijd al wilde weten …..
Deze week zijn de eerste courgettes en koolrabi klaar om te oogsten. Op de lever-dagen staat de groente ’s ochtends nog in de kas, en ’s middags ligt het al op de afhaalpunten. Verser kan het niet!
Lees meer...
Zaterdag 25 maart gingen onze koeien onder grote belangstelling voor het eerst naar buiten. Ze vonden het fantastisch!
Lees meer...
Vanaf deze week zijn er eieren bij de afhaalpunten van Veld en Beek. Onze rogge gaat niet alleen naar de bakker, die er roggebrood en koek van maakt. Ook de kippen van biologische dynamische boerderij Deeli in Ophemert eten ervan. We krijgen er eieren voor terug! Met z’n zessen in een doosje staan ze voor u klaar.
Lees meer...
Onze pak-en-schrijf App (voor de producten die u niet hoeft te bestellen) is nu een paar maanden online. Heel veel mensen maken er al gebruik van, en dat scheelt ons uren typewerk per week! De App is enthousiast ontvangen: “Wat leuk dat ik nu een koe tussen mijn icoontjes heb!” Ook biedt hij bestelhistorie en productinformatie. We denken dat er nog veel meer mensen zijn die een smartphone hebben en hun pak-en-schrijf aankopen kunnen registreren met de App. Wist u dat u de App op meerdere smartphones binnen één gezin kunt downloaden?
Lees meer...
Regelmatig organiseert Veld en Beek een open dag. Er is dan doorlopend rondleiding en proeverij.
Lees meer...
In juli zijn onze aardappelen geoogst, in augustus de uien. U kunt vanaf nu dus nieuwe aardappelen en uien eten van Veld en Beek. Ook is er volop prei. We willen graag het jaarrond aardappelen, uien en prei kunnen leveren, en dat lijkt goed te gaan lukken. We hopen dat iedereen alleen nog maar koopt bij Veld […]
Lees meer...
Op veler verzoek maken wij nu ook kwark.
Nóg een nieuw product is de weidefris met Appel-Peer smaak.
Ook de kefir leverde veel complimenten op.
