Veld en Beek

Biologische Boerderij

Zuivel, vlees, groente, brood en meer direct van de biologische boerderij
Veld en Beek
  • Home
  • Boerderij
    • Werken met aandacht
    • Koeien
    • Boeren
    • Vereniging
      • Klanten
      • Koedelen
    • Vogels op Veld en Beek
    • Vrijwilligers en stagiaires
    • Adoptie
  • Producten
    • Zuivel
    • Vlees
      • Rundvlees
    • Groente
    • Prijslijst
  • Actueel
    • Nieuws
    • Activiteiten
  • Contact
    • Bestelling wijzigen
    • Vragen of opmerkingen
    • Route
  • Inloggen
  • Word klant
  • Zuivel
  • Vlees
  • Groente
  • Prijslijst
  • Rundvlees

Rundvlees

IMGP1716 (Small)Als onze ossen slachtrijp zijn brengen we ze zelf naar een klein slachthuis in Veenendaal. Daar worden ze geslacht en verwerkt en wordt het vlees  ingepakt in kleine porties. Vervolgens wordt het snel ingevroren bij minus 19 graden C. We krijgen het vlees weer terug en bewaren het in onze eigen vriescel. Wekelijks distribueren we daaruit naar de zelfbedieningspunten, waar onze consumenten het op kunnen halen.

Tip: laat het vlees langzaam ontdooien voor de beste kwaliteit. Het liefst een dag van te voren in de koelkast leggen.


 

 

 

Boerderij Veld & Beek

Wilt u onze producten kopen, meldt u dan aan als lid van onze klantenvereniging. Via een uniek systeem met zelfbedieningspunten kunt u zuivel, kaas, vlees, groente en fruit ophalen in uw eigen buurt: Wageningen, Renkum, Doorwerth/Heelsum op de boerderij, Bennekom en Oosterbeek. U kunt elke zaterdag om 12.00 uur inschrijven op de boerderij.

Lees meer over de boerderij

of kijk op facebook Facebook

Nieuws

zondag 15 mei Open Dag

Na lange tijd organiseren we weer een Open Dag: zondag 15 mei van 12.00 tot 16.00 uur. Proeverij, rondleiding, en boerderij café, er is voor elk wat wils. U kunt onze nieuwe kas bewonderen en de kalfjes tussen de koeien zien lopen. Van harte welkom!

Kalfjes tussen de koeien

Sinds juli 2020 laten we de kalfjes bij de eigen moeders in de kudde melkkoeien meelopen.

Meer nieuws

Activiteiten

Excursie op de boerderij

In de oude grupstal is een ontvangstruimte ingericht waar wij groepen ontvangen voor excursies.

Meer activiteiten

Copyright © 2022 Veld & Beek
Webdesign: MergenMetz

Veld & Beek
  • Home
  • Boerderij
    • Werken met aandacht
    • Koeien
    • Boeren
    • Vereniging
      • Klanten
      • Koedelen
    • Vogels op Veld en Beek
    • Vrijwilligers en stagiaires
    • Adoptie
  • Producten
    • Zuivel
    • Vlees
      • Rundvlees
    • Groente
    • Prijslijst
  • Actueel
    • Nieuws
    • Activiteiten
  • Contact
    • Bestelling wijzigen
    • Vragen of opmerkingen
    • Route
  • Inloggen
  • Word klant