De directe band met consumenten is heel erg belangrijk voor de boerderij. Wij leveren vanaf de start in 1999 rechtstreeks aan een vaste consumentenkring. In 2012 is de Coöperatieve Vereniging Veld en Beek opgericht, waar iedereen die boodschappen bij Veld en Beek haalt lid van is. Dankzij de trouw van onze consumenten konden we begin 2012 weer een eigen melkveestapel aanschaffen en zelf gaan melken. De mensen worden voor € 2,50 per jaar lid, de koeien zijn eigendom van deze vereniging. De volledige verantwoordelijkheid voor verzorging en management van de dieren, productie en distributie ligt bij Boerderij Veld en Beek. De leden hebben geen enkele aansprakelijkheid. De mensen betalen een prijs voor de geleverde diensten en krijgen de producten van hun eigen koeien. Wie wil kan een of meerdere koedelen aanschaffen, om mee te financieren aan de veestapel.
Bestuur van de Vereniging
Het bestuur van de Coöperatieve Vereniging Veld en Beek streeft ernaar om de ontwikkelingen op de Boerderij te ondersteunen. Dat doen we door regelmatig overleg met de vennoten van Veld en Beek, door het geven van advies en door inzet van menskracht en contacten voor gezamenlijke activiteiten, zoals publiciteit en open dagen. We hechten verder groot belang aan het verstevigen van de relatie met de leden van Veld en Beek, bijvoorbeeld door vrijwilligerswerk en speciale acties of bijeenkomsten. Tenslotte proberen we de aanpak van Veld en Beek ook in bredere kring te promoten.
Kees van Veluw en Jeroen van Rijn.