Veld en Beek

Biologische Boerderij

Zuivel, vlees, groente, brood en meer direct van de biologische boerderij
Veld en Beek
  • Home
  • Boerderij
    • Werken met aandacht
    • Koeien
    • Boeren
    • Vereniging
      • Klanten
      • Koedelen
    • Vogels op Veld en Beek
    • Vrijwilligers en stagiaires
    • Adoptie
  • Producten
    • Zuivel
    • Vlees
      • Rundvlees
    • Groente
    • Prijslijst
  • Actueel
    • Nieuws
    • Activiteiten
  • Contact
    • Bestelling wijzigen
    • Vragen of opmerkingen
    • Route
  • Inloggen
  • Word klant
  • Nieuws
  • Activiteiten

Weidefris: onze nieuwe frisdrank gemaakt van wei

Weidefris: onze nieuwe frisdrank gemaakt van wei
In juli introduceerden we een nieuwe frisdrank, gemaakt van wei. We voegen zwartebessendiksap en een tikkeltje citroen toe, en er ontstaat een sprankelende frisdrank. Op de opendag van 15 juni hebben we veel mensen al laten proeven, en de weidrank met zwartebes viel zeer in de smaak!

Wei is een product dat overblijft bij de traditionele kaasbereiding. Door hier een weidedrank van te maken, maken we beter gebruik van wat de natuur ons biedt.

Wei bevat zeer waardevolle eiwitten, vitaminen en mineralen. Wei-eiwit is voor de mens zeer hoogwaardig; het bevat veel essentiële aminozuren en lactoferrine. Door het eiwit lactoferrine en door gezonde melkzuurbacteriën wordt het immuunsysteem bevorderd.

Wei bevat tevens anti-oxydanten, wat helpt voor het behoud van een goede bloeddruk. Door de anti-oxydanten verlaten afvalstoffen snel het lichaam. Na een sportinspanning bevordert het een snel herstel. Wei heeft namelijk een lichaamseigen zoutverhouding. Het bevat een gunstige verhouding van de mineralen Natrium en Kalium. Het zorgt voor een goede vochtafvoer en voor een goede beheersing van de bloeddruk.

 

DeelShare on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

9 juli 2015Onderwerp: Nieuws

Boerderij Veld & Beek

Wilt u onze producten kopen, meldt u dan aan als lid van onze klantenvereniging. Via een uniek systeem met zelfbedieningspunten kunt u zuivel, kaas, vlees, groente en fruit ophalen in uw eigen buurt: Wageningen, Renkum, Doorwerth/Heelsum op de boerderij, Bennekom en Oosterbeek. U kunt elke zaterdag om 12.00 uur inschrijven op de boerderij.

Lees meer over de boerderij

of kijk op facebook Facebook

Nieuws

zondag 15 mei Open Dag

Na lange tijd organiseren we weer een Open Dag: zondag 15 mei van 12.00 tot 16.00 uur. Proeverij, rondleiding, en boerderij café, er is voor elk wat wils. U kunt onze nieuwe kas bewonderen en de kalfjes tussen de koeien zien lopen. Van harte welkom!

Kalfjes tussen de koeien

Sinds juli 2020 laten we de kalfjes bij de eigen moeders in de kudde melkkoeien meelopen.

Meer nieuws

Activiteiten

Excursie op de boerderij

In de oude grupstal is een ontvangstruimte ingericht waar wij groepen ontvangen voor excursies.

Meer activiteiten

Copyright © 2022 Veld & Beek
Webdesign: MergenMetz

Veld & Beek
  • Home
  • Boerderij
    • Werken met aandacht
    • Koeien
    • Boeren
    • Vereniging
      • Klanten
      • Koedelen
    • Vogels op Veld en Beek
    • Vrijwilligers en stagiaires
    • Adoptie
  • Producten
    • Zuivel
    • Vlees
      • Rundvlees
    • Groente
    • Prijslijst
  • Actueel
    • Nieuws
    • Activiteiten
  • Contact
    • Bestelling wijzigen
    • Vragen of opmerkingen
    • Route
  • Inloggen
  • Word klant