Consumenten van Boerderij Veld en Beek zijn lid van de Consumentenvereniging Veld en Beek. De klanten worden door het bestuur van de vereniging geïnformeerd via ledenvergaderingen en nieuwsbrieven. Drie keer per jaar organiseert de boerderij een Open Dag waarvoor alle klanten (en anderen) uitgenodigd worden. Er zijn dan rondleidingen en proeverijen. Veld en Beek vindt direct contact met de mensen die de producten eten heel belangrijk. Weten waar je voedsel vandaan komt, en hoe het geproduceerd wordt, dat is het uitgangspunt. De klantenkring vormt de economische en sociale basis van de boerderij.